เหล้านี้เป็นโซจูแท้ที่ใช้มันKoganesenkan ที่ปลูกที่ราบสูง Shirasu ในภาคคิวชูใต้ และหมักด้วย ยีสต์ดำกับน้ำใต้ดินจากภูเขา Kirishima
การดื่มแบบเพียว
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมน้ำแข็ง
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำเปล่า
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับน้ำร้อน
การดื่มแบบเอาเหล้าผสมกับโซดา
ค๊อกเทล
แก้วเล็กสำหรับ On the Rock จะสามารถเพลิดเพลินความเย็นฉ่ำของเหล้าในปาก
เหมาะกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์นุ่ม ๆ เช่น เกี๊ยวซ่า หมูต้มซีอิ๊วสไตล์ญี่ปุ่น และไก่ปิ้ง เป็นต้น
รายชื่อจังหวัด | จังหวัดมิยาซากิ |
---|---|
เมืองตำบลและหมู่บ้าน | เมืองมิยะโคโนะโจ |
ส่วนผสมและวัตถุดิบ | มันเทศญี่ปุ่นและข้าวโคจิ |
ประเภทของวัตถุดิบหลัก | มัน โคกาเนะเซนกัง |
แหล่งผลิตหลักของวัตถุดิบ | คิวชู |
ปริมาณแอลกอฮอล์โดยปริมาตร | 25% |
โซจูมันเทศ
โซจูข้าว
โซจูข้าวสาลี
โซจูโซบะ
โซจูน้ำตาลแดง
อาวาโมริ (โซจูข้าว)
เหล้าฮนโจโซพิเศษ
อื่น ๆ