愛知県・西尾市
夢山水十割 奥（熟）袋入
ゆめさんすいじゅうわり おく（しゅん）ふくろいり ／ YUMESANSUIJUUWARI OKU (SYUN) HUKUROIRI
純米吟醸酒
華やかな香りあり、アルコール度数１８度以上という今までに体験したことの無い、とろみのあるお酒。
- 蔵元
-
山﨑合資会社
- YAMAZAKI LIMITED PARTNERSHIP -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
甘みや旨みが味わえるお椀型の 酒器など。陶器や磁器もおすすめ。
合わせる料理
赤味噌使った料理、煮物、煮魚などの味の濃い料理。
酒データ
| 県名 | 愛知県 |
|---|---|
| 市町村 | 西尾市 |
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 原材料 | 米（国産）、米こうじ（国産米） |
| 酒米 | 夢山水 |
| 酒米産地 | 愛知県 |
| 仕込水 | 三ヶ根山伏流水 |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 18.5% |
| 日本酒度 | +2.0 |
| 味 | やや辛口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒