有機農法で丹精こめて育てられた『山田錦』だけを使用した純米吟醸「GREEN」。環境との調和を、ほんとうに美味しい酒をめざして誕生した日本酒です。
冷 酒
常 温
熱 燗
すっきりさっぱり味わいたい ストレート型の酒器など。
刺身、天婦羅の他 チーズ類などもお勧めです。
| 県名 | 京都府 |
|---|---|
| 市町村 | 京都市伏見区 |
| 特定名称 | 純米吟醸酒 |
| 原材料 | 米、米麹 |
| 酒米 | 山田錦 |
| 酒米産地 | 滋賀県 |
| 仕込水 | 伏水(軟水) |
| 精米歩合 | 60% |
| アルコール度数 | 15.4% |
| 日本酒度 | +1.5 |
| 味 | 普通 |
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
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純米酒
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本醸造酒
普通酒