岐阜縣・大垣市
白川鄉 純米濁酒 初釀生酒
しらかわごうじゅんまいにごりさけできたてなま ／ Shirakawago Junmai-nigorisake Dekitatenama
純米吟釀酒
將剛釀好的新鮮濁酒直接裝瓶，以零下低溫貯存讓其停止發酵，再採低溫發送的方式送到客戶面前，因此能讓人品嚐到只有在酒廠才喝得到的好味道。此酒風味濃郁新鮮，微微的氣泡感清爽宜人，只有剛釀好的酒才能擁有如此強烈深刻的味道，令人聯想起白川鄉著名的濁酒。
- 酒廠
-
㈱三輪酒造
- MIWA SHUZO Co., LTD． -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以品嚐出甘甜美味的碗型酒器，陶器或瓷器也不錯。
搭配料理
適合搭配調味濃厚的食物或料理，如較鹹的食物（生火腿、藍乾酪）、燒烤類（燒肉、烤雞肉串、蒲燒鰻魚），另外也適合與各式醬菜一道享用。
酒品資料
| 產縣 | 岐阜縣 |
|---|---|
| 市町村 | 大垣市 |
| 特定名稱 | 純米吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Table rice and Akebono (一般米、あけぼの) |
| 酒米產地 | 普通米：岐阜縣產；「曙（Akebono）」：岡山縣產 |
| 充水 | 揖斐川伏流水 |
| 精米研磨度 | 70% |
| 酒精濃度 | 14-15% |
| 日本酒度 | -25 |
| 口味 | 極甘口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒