岐阜県・各務原市
長良川 純米酒
ながらがわじゅんまいしゅ ／ Nagara-gawa Junmai
純米酒
まろやかな米の旨みと飲みやすさがバランスした純米酒。やさしい膨らみある旨みは親しみやすく、のど越しマイルド。日々の食卓に寄り添うあたたかみある味わい。ＩＷＣ（インターナショナルワインチャレンジ）シルバーメダル受賞の長良川ベーシック純米。
- 蔵元
-
小町酒造 ㈱
- KOMACHI-SHUZO SAKE BREWING CO.,LTD. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
甘みや旨みが味わえるお椀型の 酒器など。陶器や磁器もおすすめ。
合わせる料理
鮎の燻製、どて煮、みそ田楽、鶏ちゃん、鮭のちゃんちゃん焼きなど 味噌等コクのある味付けを受け止める懐深さあり。毎日のお惣菜にも寄り添い引き立てます。
酒データ
| 県名 | 岐阜県 |
|---|---|
| 市町村 | 各務原市 |
| 特定名称 | 純米酒 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 岐阜県産米 |
| 酒米産地 | 岐阜県 |
| 仕込水 | 清流長良川伏流水 |
| 精米歩合 | 65% |
| アルコール度数 | 14-15% |
| 日本酒度 | +5.0 |
| 味 | やや辛口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒