미에현・욧카이치시
미야노유키 준마이슈
みやのゆき じゅんまいしゅ ／ Miyanoyuki Junmaishu
준마이슈
손으로 직접 만든 누룩과 순수효모를 낮은 온도에서 발표시켜 촉촉한 맛이 있는 준마이슈. 경쾌하고 순한 자연의 맛은 질리지 않는 맛을 자랑합니다. 이세시마 서미트 칵테일 파티 제공주.
- 양조장
-
株式会社宮﨑本店
- Miyazakihonten Co.LTD. -
맛
마시는 온도
찬술
상온
뜨겁게 데운 술
유리잔
단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있는 대접형 술잔 이나 도자기나 자기 등을 추천.
어울리는 음식
시금치로 만든 오히타시, 빙어난반절임, 새우튀김
술 데이터
| 현 이름 | 미에현 |
|---|---|
| 시정촌 | 욧카이치시 |
| 특정 명칭 | 준마이슈 |
| 원재료 | rice , rice koji |
| 주미 | Gohyakumangoku (五百万石) |
| 정미 비율 | 60% |
| 알코올 도수 | 15-15.9% |
| Nihonshu-do | +3 |
| 맛 | 약간 드라이한 맛 |
술 종류
정미
50%이하
정미
60%이하
정미
70%이하
정미
80%이하
준마이다이긴죠슈
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스페셜 준마이슈
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