日本酒

岐阜縣・多治見市

三千盛 超特原酒

みちさかり ちょうとくげんしゅ / Michisakari Cho-toku Genshu

大吟釀酒

一款超辛口的大吟釀原酒,由於酒精濃度高,可感受到強烈濃厚的辛口感,回味剛勁俐落。酒質清澈少雜味,銳利的辛辣感特別鮮明。

酒廠
株式会社 三千盛
- Michisakari -

口感

甜澀

- 0 +

+5

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-3

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

-3

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。

搭配料理

適合搭配日式炸雞、烤雞肉串、煎餃、燒肉、炸物、燒烤、放有胡椒粉或辣椒等口味辛辣刺激的料理。與充滿香辛料氣味的民族風料理一道享用,也十分清爽適合。

酒品資料

產縣 岐阜縣
市町村 多治見市
特定名稱 大吟釀酒
原料 米・米麹・醸造酒
酒米 Miyama Nishiki and Akita Komachi
(美山錦・あきたこまち)
酒米產地 秋田縣、岐阜縣
充水 三國山脈 伏見水
精米研磨度 45%
酒精濃度 18-19%
日本酒度 +18
口味 極辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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