一款超辛口的大吟釀原酒,由於酒精濃度高,可感受到強烈濃厚的辛口感,回味剛勁俐落。酒質清澈少雜味,銳利的辛辣感特別鮮明。
冷 酒
常 溫
熱 酒
推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。
適合搭配日式炸雞、烤雞肉串、煎餃、燒肉、炸物、燒烤、放有胡椒粉或辣椒等口味辛辣刺激的料理。與充滿香辛料氣味的民族風料理一道享用,也十分清爽適合。
產縣 | 岐阜縣 |
---|---|
市町村 | 多治見市 |
特定名稱 | 大吟釀酒 |
原料 | 米・米麹・醸造酒 |
酒米 | Miyama Nishiki and Akita Komachi (美山錦・あきたこまち) |
酒米產地 | 秋田縣、岐阜縣 |
充水 | 三國山脈 伏見水 |
精米研磨度 | 45% |
酒精濃度 | 18-19% |
日本酒度 | +18 |
口味 | 極辛口 |
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒