日本酒

岐阜縣・多治見市

三千盛 純米

みちさかり じゅんまい / Michisakari Junmai

純米大吟釀酒

酒質帶有沉穩的香氣,溫和美味,後段口感暢快俐落……是一款滑順好入口的純米酒。作為爽快俐落的辛口酒,很能突顯出味道細膩的料理。

酒廠
株式会社 三千盛
- Michisakari -

口感

甜澀

- 0 +

+4

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

-4

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

-3

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦嚐起來會有清爽舒暢感的直立型酒器等。

搭配料理

適合搭配生魚片、壽司、天婦羅、蕎麥麵等,與能發揮食材纖細美味的料理也很搭。另外如醬油、芥末等日本獨特的調味料風味,也和此酒特別相配。

酒品資料

產縣 岐阜縣
市町村 多治見市
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Miyama Nishiki and Akita Komachi
(美山錦・あきたこまち)
酒米產地 秋田縣、岐阜縣
充水 三國山脈 伏見水
精米研磨度 45%
酒精濃度 15-16%
日本酒度 +12
口味 辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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