日本酒

岐阜县・多治见市

三千盛 纯米

みちさかり じゅんまい / Michisakari Junmai

纯米大吟酿酒

具有沉稳的香气,恬静温和,后段口感清爽利落,棱角分明…喉感光滑圆润的纯米酒。能提升并衬托味道纤细的料理,是一款干净利落的辛口酒。

酿酒厂
株式会社 三千盛
- Michisakari -

口感

甘辛

- 0 +

+4

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

-4

清爽 浓醇

香味

- 0 +

-3

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐品尝起来会有清爽舒畅感的直立型酒器等。

搭配菜品

生鱼片、寿司、天妇罗和荞麦面等……与突出纤细食材本身美味的料理非常搭配。而像酱油或芥末等日本传统调料的风味,也和此酒特别相配。

酒品资料

产地 岐阜县
市町村 多治见市
特定名称 纯米大吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 Miyama Nishiki and Akita Komachi
(美山錦・あきたこまち)
酒米产地 秋田县・岐阜县
酿造用水 三国山脉 伏见水
精米比例 45%
酒精浓度 15-16%
日本酒度数 +12
口味 辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

Top