兵庫縣・神戶市
福壽 純米大吟釀
ふくじゅ じゅんまいだいぎんじょう ／ Fukuju Jyunmai Daiginjo
純米大吟釀酒
帶有厚實的成熟果香，如長十郎梨和杏子般滑順濃郁的滋味也極具魅力。很適合搭配如焗烤飯香濃且豐厚的風味。
- 酒廠
-
株式会社 神戸酒心館
- Kobe Shu-Shin-Kan Co.LTD. -
口感
適飲溫度
冷 酒
常 溫
熱 酒
酒杯（容器）
推薦可以感受到香氣，杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配料理
生海膽、牛肉味噌樸葉燒、茄子味噌田樂燒、龍蝦舒芙蕾
酒品資料
| 產縣 | 兵庫縣 |
|---|---|
| 市町村 | 神戶市 |
| 特定名稱 | 純米大吟釀酒 |
| 原料 | 米・米麹 |
| 酒米 | Hyogo Yumenishiki (兵庫夢錦) |
| 酒米產地 | 兵庫縣 |
| 充水 | 宮水 |
| 精米研磨度 | 50% |
| 酒精濃度 | 16% |
| 日本酒度 | +2 |
| 口味 | 微辛口 |
酒的種類
精米研磨度
50%以下
精米研磨度
60%以下
精米研磨度
70%以下
精米研磨度
80%以下
純米大吟釀酒
純米吟釀酒
特別純米酒
純米酒
大吟釀酒
吟釀酒
特別本釀造酒
本醸造酒
普通酒