日本酒

兵库县・神户市

福寿 大吟酿

ふくじゅ だいぎんじょう / Fukuju Daiginjo

纯米大吟酿酒

甜美酒香仿佛白桃或梨般水嫩清新,口感高雅顺滑,芳香持久。适合餐前饮用,是一款与味道醇厚细致的菜肴及虾蟹等甲壳类海鲜料理十分搭配的大吟酿酒。

酿酒厂
株式会社 神戸酒心館
- Kobe Shu-Shin-Kan Co.LTD. -

口感

甘辛

- 0 +

-1

甘甜 辛辣

浓淡

- 0 +

+1

清爽 浓醇

香味

- 0 +

+5

平稳 华丽

最佳饮用温度

冷 酒

常 温

热 酒

酒杯(容器)

推荐可以感受到香气,杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配菜品

伊势龙虾生鱼片、烤帝王蟹、意式真鲷生切片、橙汁酱烤鸭肉。

酒品资料

产地 兵库县
市町村 神户市
特定名称 纯米大吟酿酒
原料 米、米曲
酒米 Yamada Nishiki
(山田錦)
酒米产地 兵库县
酿造用水 宫水
精米比例 50%
酒精浓度 15%
日本酒度数 +4
口味 略微辛口

酒品种类

精米比例
50%以下

精米比例
60%以下

精米比例
70%以下

精米比例
80%以下

纯米大吟酿酒

纯米吟酿酒

特别纯米酒

纯米酒

大吟酿酒

吟酿酒

特别本酿造酒

本酿造酒

普通酒

Top