福井县・胜山市
传心 凛 纯米大吟酿
でんしん りん じゅんまいだいぎんじょう ／ DENSHIN RIN～air of the brewery～ Junmai Daiginjo
纯米大吟酿酒
酒质特色是蕴含“白桃和荔枝”般果香，风味芳醇清新。全部使用每年仅生产2000袋左右的福井县特有稀少品种酒米“越之雫”，是一整年传心系列产品中的最顶级酒品。
- 酿酒厂
-
株式会社 一本義久保本店
- IPPONGI KUBOHONTEN Co.,Ltd. -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐可以感受到香气，杯口上方较大的喇叭型葡萄酒杯等。
搭配菜品
墨鱼生鱼片、黄瓜寿司卷、醋渍螃蟹、醋渍章鱼、生牛肉切片等。
酒品资料
| 产地 | 福井县 |
|---|---|
| 市町村 | 胜山市 |
| 特定名称 | 纯米大吟酿酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 酒米 | Koshi no Shizuku (越の雫) |
| 酒米产地 | 福井县奥越前产 |
| 酿造用水 | 本公司井水 |
| 精米比例 | 45% |
| 酒精浓度 | 16% |
| 日本酒度数 | zh-CN |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒