山口県・岩国市
獺祭 純米大吟醸45
だっさい じゅんまいだいぎんじょう45 ／ Dassai Junmaidaiginjou45
純米大吟醸酒
最高の酒米といわれる山田錦を45％まで磨いて醸した純米大吟醸。綺麗で新鮮な味と柔らかで微細な香りが絶妙なバランスを保っています。
- 蔵元
-
旭酒造
- ASAHI SHUZO CO.LTD. -
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
酒データ
| 県名 | 山口県 |
|---|---|
| 市町村 | 岩国市 |
| 特定名称 | 純米大吟醸酒 |
| 原材料 | 米・米麹 |
| 酒米 | 山田錦 |
| 酒米産地 | 国産 |
| 精米歩合 | 45% |
| アルコール度数 | 16% |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒