日本酒

新潟県・長岡市

朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟醸

あさひやま てんらい こしたんれい じゅんまいだいぎんじょう / Asahiyama Tenrai Koshitanrei Jyunmai-Daiginjyou

純米大吟醸酒

新潟の自然と風土が育んだ酒造好適米「越淡麗」を原料に、蔵人が持てる限りの技で醸した、「朝日山」の最高峰の純米大吟醸酒です。熟したリンゴやバナナを思わせる馥郁たる香り、ふくよかなうまみとキレの良さを併せ持つ上品な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

蔵元
朝日酒造株式会社
- ASAHI SHUZO -

味わい

甘辛

- 0 +

+2

甘い 辛い

濃淡

- 0 +

-3

淡麗 濃醇

香り

- 0 +

+4

穏やか 華やか

飲み頃温度

冷 酒

常 温

熱 燗

グラス(器)

香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。

合わせる料理

乾杯酒としてお酒だけでお楽しみください。詩や音楽が心奥から湧き上がるような、歓喜の時を感じ取れます。

酒データ

県名 新潟県
市町村 長岡市
特定名称 純米大吟醸酒
原材料 米、米麹
酒米 越淡麗
酒米産地 新潟県
仕込水 宝水(軟水)
精米歩合 40%
アルコール度数 15%
日本酒度 +3
やや辛口

酒の種類

精米50%以下

精米60%以下

精米70%以下

精米80%以下

純米大吟醸酒

純米吟醸酒

特別純米酒

純米酒

大吟醸酒

吟醸酒

特別本醸造酒

本醸造酒

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