長野県・木曽郡木祖村
木曽路 大吟醸
きそじ だいぎんじょう ／ Kisoji Daiginjo
大吟醸酒
鼻に抜ける香りはトロピカルフルーツの様なメロウな印象がありつつ、キリリとシャープな口当たりで軽快な余韻が次の1杯をそそる仕上がりです。
- 蔵元
-
株式会社湯川酒造店
- Yukawa Sake Brewery Co., Ltd. -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
香りが感じられる、口が広く上に広がったラッパ型のワイングラスなどがオススメのグラス。
合わせる料理
シナモンを効かせたローストビーフ、アップルパイ
酒データ
| 県名 | 長野県 |
|---|---|
| 市町村 | 木曽郡木祖村 |
| 特定名称 | 大吟醸酒 |
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール |
| 酒米 | ひとごこち １００％ |
| 酒米産地 | 長野県産 |
| 精米歩合 | 49% |
| アルコール度数 | 16% |
| 味 | やや辛口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒