三重县・
半藏英虞湾海底陈酿清酒 2023
はんぞう あごわん かいていじゅくせいさけ ／ Hanzo Agowan kaiteijyukusei sake 2023
纯米酒
2023年7月至2024年10月，用三重县特有的清酒米“神穗”酿造的纯米清酒被淹没在珍珠养殖的发源地三重县志摩市的英虞湾，并在海底进行陈酿。
米的温和香气海底轻轻晃动的同时进行熟化，您可以享受到由浓郁的风味转变为光滑的口感。
- 酿酒厂
-
株式会社 大田酒造
- OTA SAKE BREWERY CO., LTD -
口感
最佳饮用温度
冷 酒
常 温
热 酒
酒杯（容器）
推荐能够享受芳醇香气的酒碟等。因为如此酒可完整地触及舌蕾，令人感受到甘甜、酸涩等多层次滋味。
酒品资料
| 产地 | 三重县 |
|---|---|
| 特定名称 | 纯米酒 |
| 原料 | 米、米曲 |
| 精米比例 | 60% |
| 酒精浓度 | 15% |
| 日本酒度数 | ＋4 |
| 口味 | 略微辛口 |
酒品种类
精米比例
50%以下
精米比例
60%以下
精米比例
70%以下
精米比例
80%以下
纯米大吟酿酒
纯米吟酿酒
特别纯米酒
纯米酒
大吟酿酒
吟酿酒
特别本酿造酒
本酿造酒
普通酒