日本酒

新潟縣・長岡市

久保田 1・9・2・0 純米大吟釀

くぼた 1920 じゅんまいだいぎんじょう / Kubota 1920 Jyunmaidaiginjyou

純米大吟釀酒

具有如洋梨或哈密瓜般的華麗香氣,以及酸甜適中的高雅味道,入口時酒香四溢,後段又有滑順的餘韻,舒暢不已。1920取自朝日酒廠的創立年份。

酒廠
朝日酒造株式会社
- ASAHI SHUZO -

口感

甜澀

- 0 +

+1

甘甜 辛澀

濃淡

- 0 +

+2

清爽 濃醇

香氣

- 0 +

+4

平穩 華麗

適飲溫度

冷 酒

常 溫

熱 酒

酒杯(容器)

推薦可以感受到香氣,杯口上方較廣的喇叭型葡萄酒杯等。

搭配料理

與所有西餐都很搭配,尤其和韃靼牛肉、水果蛋糕更堪稱絕配。推薦搭配前菜、水果或甜點一道享用。

酒品資料

產縣 新潟縣
市町村 長岡市
特定名稱 純米大吟釀酒
原料 米・米麹
酒米 Gohyakumangoku
(五百万石)
酒米產地 新潟縣
充水 寶水(軟水)
精米研磨度 50%
酒精濃度 15%
日本酒度 ±0
口味 微辛口

酒的種類

精米研磨度
50%以下

精米研磨度
60%以下

精米研磨度
70%以下

精米研磨度
80%以下

純米大吟釀酒

純米吟釀酒

特別純米酒

純米酒

大吟釀酒

吟釀酒

特別本釀造酒

本醸造酒

普通酒

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