新潟県・長岡市
久保田 大吟醸生貯蔵酒
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大吟醸酒
低温貯蔵した生酒を火入れ充墳することで爽やかな味わいを閉じ込めた久保田の大吟醸生貯蔵酒。口に近づけるとメロンを思わせる上品な吟醸香が穏やかに広がります。口当たりはなめらかで、やさしい甘味とシャープな酸味が心地よいキレとともに柔らかに通り過ぎていきます。
- 蔵元
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朝日酒造株式会社
- ASAHI SHUZO -
味わい
飲み頃温度
冷 酒
常 温
熱 燗
グラス（器）
甘みや旨みが味わえるお椀型の 酒器など。陶器や磁器もおすすめ。
酒データ
| 県名 | 新潟県 |
|---|---|
| 市町村 | 長岡市 |
| 特定名称 | 大吟醸酒 |
| 原材料 | 米・米麹・醸造用アルコール |
| 酒米 | 五百万石 |
| 精米歩合 | 50% |
| アルコール度数 | 14% |
| 日本酒度 | ４ |
| 味 | 辛口 |
酒の種類
精米50%以下
精米60%以下
精米70%以下
精米80%以下
純米大吟醸酒
純米吟醸酒
特別純米酒
純米酒
大吟醸酒
吟醸酒
特別本醸造酒
本醸造酒
普通酒